アルミホイルで簡単！ごぼう皮剥きのコツ
けいこSu @cook_40095087
【人気検索入り！感謝♪】
包丁よりピーラーより簡単！
洗い物もナシ♪
このレシピの生い立ち
ずっと包丁の反対側で削ぎ落としてたのですが、アルミホイルでやってみたら簡単でした！
アルミホイルで簡単！ごぼう皮剥きのコツ
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包丁よりピーラーより簡単！
洗い物もナシ♪
このレシピの生い立ち
ずっと包丁の反対側で削ぎ落としてたのですが、アルミホイルでやってみたら簡単でした！
作り方
- 1
アルミホイルは一度軽く丸めて戻し、シワを作る。
（破けやすいのでゆっくり戻してください） -
- 2
ごぼうの土を水で洗い流す。
-
- 3
①で②を挟んでアルミホイルの上から握る。
縦や横にこすって皮を剥く。
（そんなに力を入れなくてもきれいに剥けます） -
- 4
■切ったごぼうは、酢水にさらしてアクを抜いてから使います。
-
- 5
◎2018.11.23
「アルミホイル」人気検索トップ10に入りました！！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
ピーラーだと食べれる部分まで剥いてしまうし切り口が皮で詰まる…
包丁だと力を入れるからちょっとこわい…
けど、アルミでこすると皮だけが剥けます♪
同じ要領で、れんこんや新じゃがの皮剥きもできます！
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