ピーマン◎たらこ和え
chocomint_ @cook_40043015
よくあるピーマンのたらこ和え!!に
野菜を2品プラスして♪
このレシピの生い立ち
私の母親がよく作ってくれていたピーマンのたらこ和えに…
2品野菜をプラスして作りました。
ピーマン◎たらこ和え
よくあるピーマンのたらこ和え!!に
野菜を2品プラスして♪
このレシピの生い立ち
私の母親がよく作ってくれていたピーマンのたらこ和えに…
2品野菜をプラスして作りました。
作り方
- 1
たらこは皮から身をとる。
- 2
ピーマンはヘタをとって、小さめに切る。
-
- 3
もやしも小さめに切る。
-
- 4
トマトも同じで…小さめに切る。
-
- 5
フライパンにバターをひいて中火にする。
-
- 6
バターが溶けたら、ピーマンともやしを炒めてる。
クレージーソルト、コショウ、バジルを適量かける。 -
- 7
ピーマンともやしに火が通ったら、弱火にしてトマトとたらこを入れる。たらこが混ざったら、最後に牛乳を入れる。
-
- 8
完成♪
-
コツ・ポイント
1歳8ヶ月の娘はピーマンが大きいと食べないので…
細切りではなく、小さめに切っています。
最後に牛乳を入れることで、クリーミーになります♪
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