カボチャグラタンの一口パイ

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acco*☻ @cook_40217645

クリーミーなカボチャグラタンとパイがとっても合います!おもてなしやパーティーにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
いつものグラタンをパーティー仕様に考えました!

カボチャグラタンの一口パイ

クリーミーなカボチャグラタンとパイがとっても合います!おもてなしやパーティーにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
いつものグラタンをパーティー仕様に考えました!

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材料

マフィン型で6個
  1. カボチャ 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/3個
  4. ベーコン 4枚
  5. 100cc
  6. 牛乳 100cc
  7. 生クリーム 50cc
  8. 適量
  9. シチューの素 2かけ
  10. パイシート 1枚
  11. 小麦粉 適量
  12. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    *ご自宅のオーブンに合わせて予熱を開始して下さい。

  2. 2

    パイシートを解凍します。
    バターの味が強くて美味しいので使用しました。他のでもOKです!

  3. 3

    カボチャを皮ごと500wで3分半〜4分ほど加熱します。その間に油をしいて野菜とベーコンを炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら水を入れて煮込み、牛乳を入れ、シチューの素を入れて煮込みます。

  5. 5

    ④にカボチャと生クリームを入れて少し煮込みます。カボチャグラタンの完成です!!これを冷まします。

  6. 6

    まな板に小麦粉を敷いて、パイシートを6等分し生地を棒で伸ばしていきます。型に入れフォークで穴をあけていきます。

  7. 7

    ⑥に冷ましたグラタンを入れていき、上にチーズをのせます。

  8. 8

    予熱しておいたオーブンで20〜25分焼いて完成です!!

コツ・ポイント

シチューの素を使うのでとても簡単にホワイトソースが出来ます!

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スイーツが大好きな男の子2人のママです☆審査員は常に息子達(╹◡╹)彼らが美味しい♡と言ってくれた物を載せていきたいと思います。
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