和トリぶっちゃん丼【和風とり丼×豆腐】

Name: 和トリぶっちゃん丼【和風とり丼×豆腐】
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶっちゃん 1個; 鶏肉 1枚; あたたかいごはん 1杯; ネギ お好み; 油 小さじ1; 酒 小さじ1; 醤油 小さじ2; みりん 小さじ1/2

ぶっちゃん【豆腐】 @cook_40190431

とり丼とぶっちゃん丼両方を楽しんでいる気分になります！タレとぶっちゃんの相性がとてもよく、おいしいです！
このレシピの生い立ち
鶏丼と豆腐の組み合わせを試して生まれました！

和トリぶっちゃん丼【和風とり丼×豆腐】

ぶっちゃん【豆腐】 @cook_40190431

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材料

ぶっちゃん 1個
鶏肉 1枚
あたたかいごはん 1杯
ネギお好み
油小さじ1
酒小さじ1
醤油小さじ2
みりん小さじ1/2

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作り方

1

フライパンに油をひき、鶏肉に焼き色がつくまで焼く
2

焼き色がついてきたら、周りの余分な油をキッチンペーパーでふきとる
3

鶏肉に火が通ったら、酒、醤油、みりんを入れ、弱火で焼く
☆このときフライパンにふたをすると火が通りやすくなります
4

火が通った鶏肉をあたたかいごはんをいれた器に移動させます
5

ぶっちゃんをのせ、ネギをお好みでトッピングしたら完成！
これであなたもぶちゃらー☆

コツ・ポイント

レモン汁をかけたら、さっぱり食べれるとおもったので、お好みでよかったら試してみてください！

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つくれぽ

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ぶっちゃん【豆腐】 @cook_40190431

2018/11/06 12:18に公開

【南山大学上野ゼミ&パイミート(株)のコラボ商品】鰹出汁の味付豆腐『ぶっちゃん』を使って、簡単に作れる豆腐料理を紹介していきます。1度食べると、ぶちゃらーになりますよ！インスタグラム(@buuuchan7)でもレシピを紹介していますので、是非ご覧下さい!! ぶっちゃん公式サイト→http://www.paimiet.com

このレシピのキーワード

丼ねぎ鶏肉酒ご飯

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