お弁当用スパゲティは袋の表示通りに温めておく。ほかの具材も火を通しておく。

※茹でスパゲティの残りの場合
（１）で温めないでOKです。味がついていない場合パスタソースであえておいてください。

卵液の材料を混ぜておく。

フライパンにバターを弱火で熱し、卵液を注ぐ。中弱火くらいにして、半熟ぐらいになったら（１）を真ん中に載せ、卵を折り畳む。

形を整えて、上下をひっくり返してお皿に盛る。