彩りもいい♪春キャベツと塩鮭のパスタ
きままなマーシャ @cook_40050369
色鮮やかな甘い春キャベツと、塩鮭の味わいがとってもおいしい和風パスタ♪
フォークがすすみます(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
店頭には、春の名がつく野菜の種類が少しずつ多くなっています。
今夜は、色鮮やかな甘い春キャベツと、塩鮭の味わいがとってもおいしい『春キャベツと塩鮭のパスタ』で晩ご飯です。
彩りもいい♪春キャベツと塩鮭のパスタ
色鮮やかな甘い春キャベツと、塩鮭の味わいがとってもおいしい和風パスタ♪
フォークがすすみます(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
店頭には、春の名がつく野菜の種類が少しずつ多くなっています。
今夜は、色鮮やかな甘い春キャベツと、塩鮭の味わいがとってもおいしい『春キャベツと塩鮭のパスタ』で晩ご飯です。
作り方
- 1
鮭は焼き、骨、皮を除いて粗くほぐします。
スパゲティは表示どおりにゆでます。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りがでるまで炒めます。
１の鮭と、★を入れてふたをし、火を止めます。 - 3
スパゲティがゆで上がるちょっと前にキャベツを加え、ざるにあげます。
- 4
２のフライパンに、スパゲティとキャベツを加え、よく混ぜ合わせます。
器に盛り、粉チーズをふります。
コツ・ポイント
焼いた鮭を２に入れてふたをしておくと、しっとりとやわらかくなって、味もしみこみます。
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