簡単＊キャベツのカレーマヨ和え
ガブリエラ＊ @cook_40064886
時間がないときや、ちょっとおかずが足りないときに。付け合わせにも使えます。
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので、さっと作れる副菜を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰させたお湯に塩を入れ、キャベツを茹でる。
- 2
芯がやわらかくなったらザルにあげ、冷水につける。冷めたら粗めの千切りにする。
- 3
ボールにマヨネーズとカレー粉を入れて混ぜる。
- 4
３にキャベツを加えて和える。好みでブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
レモン汁を少し入れても美味しいです。キャベツを切る前にしっかり水気を切った方が美味しくできます。
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