作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切ったらアク抜きをしてラップをしてレンジで5分加熱します。(柔らかくなるまで)
- 2
玉ねぎは薄切りにしたら、大めの油でしんなりするまで炒めたら塩こしょうで味付けします。
- 3
じゃがいもの上に炒めた玉ねぎ(油も)をのせたら、マヨネーズ、チーズをのせます。
- 4
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がりです!
コツ・ポイント
玉ねぎの炒めた油も入れて下さい。焼いた時にくっつかない役割とじゃがいもに玉ねぎの旨みが染み込んでくれます。
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