アスパラキノコ沢山☆むきえびのバター炒め

あやまるく
あやまるく @cook_40052356

白ワインでとっても簡単!パパっとオシャレに一品☆
このレシピの生い立ち
余りの白ワインをちょっと使っておつまみができないかと(^ω^)

アスパラキノコ沢山☆むきえびのバター炒め

白ワインでとっても簡単!パパっとオシャレに一品☆
このレシピの生い立ち
余りの白ワインをちょっと使っておつまみができないかと(^ω^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. エリンギ(なんでも 少々
  2. アスパラガス 3〜4本
  3. コショウ 少々
  4. バター 小2
  5. ○塩コショウ 少々
  6. ○顆粒コンソメ 小1
  7. ○白ワイン(常温か温めておく 大1
  8. ニンニク(薄切 1カケ
  9. 玉ねぎ 1/4個
  10. むきえび 8尾

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の皮をむき斜め切り むきえびは背わたをとり塩で(分量外)軽くもみこむ エリンギは大きめに切る

  2. 2

    玉ねぎは大きめにみじん切りにする  ○調味料をあわせておく

  3. 3

    熱したフライパンにバター小1(残りはとっておく)を加え、ニンニク、みじん切り玉ねぎを炒める

  4. 4

    火が通ってきたらむきえび、アスパラ、エリンギを炒めあわせ○を加える

  5. 5

    残りのバター小1を足して炒め完成♪ お好みで塩コショウを足して下さい

  6. 6

    うまうま・らぶさんがしめじ+で作ってくれました☆いろんなキノコで私も試してみよう~(*^ω^*)

  7. 7

    コユッキーさんがリピしてくれました~(^v^)♪エビとキノコの最強コンビって!嬉しいコメ感謝です~☆

  8. 8

    blair_mgさんが作ってくれました☆真っ黒なんて全然~私のよりよっぽどおいしそう~(*^ω^*)ありがとです☆

  9. 9

    久しぶりにアスパラを安く手に入れ☆トップ画像変更しました!
    みなさんのレポを参考にキノコをたっぷり追加して(*^ω^*)

  10. 10

    塩茹でしたブロッコリーでも合いますよ(*^▿^*)ブロッコリーの茎も一緒炒めておいしいので、手に入ったらぜひ✿

  11. 11

    ★ゆゆまま★さんが作ってくれました☆エビぷりぷりでとってもステキなレポ感謝です~♫

  12. 12

    しみさんが作ってくれました☆色々な食材組み合わせて作ってくれたようで参考になります♪
    こちらこそありがとうです☆

  13. 13

    ruruchirinさんが作ってくれました★なんて素敵で私の写真と交換してほしい~w
    こちらこそ美味しいレシピ感謝です✿

  14. 14

    なおみきゃんさんが作ってくれました☆トマトも入って凄く素敵に盛り付けて頂きました♫
    美味しく食べて頂けて感激です❀

  15. 15

    井上織姫さんがブロッコリーで作ってくれました✩〃初レポに選んで頂けてすごく嬉しいです❀素敵レポ有難うです★

  16. 16

    harutopさんが作ってくれました✩色々な種類のキノコ入れて下さってとても美味しそう♬
    見つけて頂けて嬉しいです✿

  17. 17

    ババガレイさんが作ってくれました✩記念すべき10人目とっても嬉しいです❤海老がぷりぷり凄く美味そう♬大感謝です>‿<✿

コツ・ポイント

白ワインは常温か少し温めておくと、コンソメが溶けてからみやすいです
追記☆水っぽくなるかと心配でしたがシメジでも大丈夫みたいです、うまうま・らぶサンありがとうございます♥

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あやまるく
あやまるく @cook_40052356
に公開
更新が遅くなって本当に申し訳ありません(´;ω;`)❀皆様からのレポートとても嬉しく受け取っています☆元気いっぱいなのですが、ついについにPCが壊れてしまいました(TωT)ノ~ぼちぼちスマホからの更新をさせてくださいね(^人^)好きな事☆ピアノ・ベース・車・お酒・アニメetc・・・❤ 呑み助メンバー⑥①❤みなさんよろしくお願いします♫
もっと読む

似たレシピ