しめじのおひたし
まこちん☆ @cook_40044102
ささっと簡単に、もう1品できちゃうレシピ。
味のバリエーションがいろいろできそうです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて作りました。
すごく簡単です！
しめじのおひたし
ささっと簡単に、もう1品できちゃうレシピ。
味のバリエーションがいろいろできそうです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて作りました。
すごく簡単です！
作り方
- 1
しめじ、ぶなぴーの石づきを切り落とし食べやすいようにほぐしておく。
- 2
耐熱容器に1を入れ
1～1分半加熱する。
加熱後、荒熱を取って冷蔵庫で冷やす。 - 3
冷えたしめじにポン酢をかけ、のりを手でちぎってのせたらできあがり。
コツ・ポイント
ポン酢はめんつゆでもいいし、のりを韓国のりにしてもおいしいと思います。
もっとさっぱり！したいときはしょうがを入れてもいいですよ～。
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