おからdeマヨサラ☆
samisuママ @cook_40169423
見た目はポテトサラダ！
でもほんとは・・「おから」
材料費も安いし、しかも短時間でパッパッパと出来ちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
給食に出たおからサラダを我が家好みに！
おからdeマヨサラ☆
見た目はポテトサラダ！
でもほんとは・・「おから」
材料費も安いし、しかも短時間でパッパッパと出来ちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
給食に出たおからサラダを我が家好みに！
作り方
- 1
おからをフライパンで弱火１０分程乾煎りする(200g→150gになる程度）だんだんふんわりしてくる
-
- 2
おからが冷える間にきゅうりを薄切りにして塩をふって１０分置いて絞る
-
- 3
魚肉ソーセージは縦半分に切り２㎜程の厚さで切っておく
-
- 4
冷凍コーンも解凍しておく。
その間に豆腐マヨネーズを作る(レシピID:19149931) -
- 5
おからが冷えたらきゅうり・魚肉ソーセージ・冷凍コーンを入れ豆腐マヨネーズを調整しながら混ぜ合わせる。
-
- 6
味を見ながら塩コショウで整える。
-
- 7
冷蔵庫で冷やしても美味しいですが、そのままでも充分美味しくいただけます。
-
コツ・ポイント
６）の過程でパサパサしてたら、豆腐マヨネーズか市販のマヨネーズを追加して調整して下さい。
似たレシピ
-
-
-
ポテトサラダ風 簡単！おからサラダ ポテトサラダ風 簡単！おからサラダ
見た目はポテトサラダ！でも、その正体は食物繊維たっぷりのおから(^^)おからはダイエットや、安いからお財布にもgood♫
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19102068
