お気に入り♪えのき石づきとパセリのサンド

ゆぅぷん @cook_40042854
美味しくてコリコリ食感も楽しい大好きなサンドイッチです。しかも、簡単で節約!
このレシピの生い立ち
平日のお昼は毎日サンドイッチ。色んな具材をはさみます。その中で特にお気に入りです。
お気に入り♪えのき石づきとパセリのサンド
美味しくてコリコリ食感も楽しい大好きなサンドイッチです。しかも、簡単で節約!
このレシピの生い立ち
平日のお昼は毎日サンドイッチ。色んな具材をはさみます。その中で特にお気に入りです。
作り方
- 1
石づきを大き目にほぐして電子レンジで加熱し、冷ます。
- 2
石づきに塩とレモン汁を加えて味付け。大き目に刻んだパセリを加えてまぜ、マヨネーズで味を調節。
- 3
お好みでパンにマスタードをぬり、具材をはさんで、ラップをしてなじませる。
コツ・ポイント
塩とレモン汁でしっかり味付けしておくとマヨネーズの量を少なくできます(カロリー控えめに!)。
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