鶏肉のたっぷりネギ醤油蒸し
皿田きのこりん @cook_40055937
鶏肉といっしょにお野菜も蒸して♥仕上げにタレを作るだけ！フライパン１つ調理で簡単＆手間いらず。
このレシピの生い立ち
お野菜を沢山食べて噛む回数を増やすだけで満腹感がアップするそうな。旦那のダイエットを考え普通の量でも満腹感たっぷりの料理を･･･と考えました^^お野菜たっぷりで、まんぷく♪満足感たっぷりを心がけてます。
鶏肉のたっぷりネギ醤油蒸し
鶏肉といっしょにお野菜も蒸して♥仕上げにタレを作るだけ！フライパン１つ調理で簡単＆手間いらず。
このレシピの生い立ち
お野菜を沢山食べて噛む回数を増やすだけで満腹感がアップするそうな。旦那のダイエットを考え普通の量でも満腹感たっぷりの料理を･･･と考えました^^お野菜たっぷりで、まんぷく♪満足感たっぷりを心がけてます。
作り方
- 1
玉葱、人参は千切りにしておきます。鶏肉は適当な大きさに切っておきます。
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- 2
フライパンにサラダ油を少量ひき、鶏肉をのせて加熱します。
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- 3
その上に①で切ったお野菜をたっぷりのせ、酒を入れます。その後、フライパンに蓋をし、弱火～中火で8～10分加熱します。
-
- 4
鶏肉だけお皿に取り出し、野菜と★印の調味料をサッと炒め合わせます。
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- 5
タレごとお野菜を鶏肉の上にのせて完成♪お野菜をのせる前に水溶き片栗粉でとろみをつけても◎！
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