困った時の一品☆豆腐ときゅうり鰹節合え

Name: 困った時の一品☆豆腐ときゅうり 鰹節合え
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 150グラム; きゅうり 一本; ツナ 一缶; 鰹節 一掴み; 醤油 適量

はるととおうたと @cook_40043828

あと一品にもってこいです。冷蔵庫にあるもので。鰹節が決め手かな？
このレシピの生い立ち
家にあるもので、しかも火を使わず作りたかった。

困った時の一品☆豆腐ときゅうり鰹節合え

はるととおうたと @cook_40043828

あと一品にもってこいです。冷蔵庫にあるもので。鰹節が決め手かな？
このレシピの生い立ち
家にあるもので、しかも火を使わず作りたかった。

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材料

3人分

豆腐 150グラム
きゅうり一本
ツナ一缶
鰹節一掴み
醤油適量

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作り方

1

豆腐は水切り。
きゅうりは薄くスライスして塩揉み後、水気をきる。
ツナは油切り。
2

食べる直前まで冷蔵庫に入れときましょう!!
で、食べる時に鰹節と一緒に合えて、醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

私は昼頃、豆腐をキッチンペーパーにくるんで重しを乗せて冷蔵庫に放置。きゅうりも塩揉みだけして放置。ツナは缶ごと冷蔵庫！
あとは混ぜるだけ～♪鰹節は多めが美味しいです！旨味が効いてます!!

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つくれぽ

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はるととおうたと @cook_40043828

2012/06/26 12:10に公開

２人の息子の母さんです。パンとアイスをこよなく愛してます。おおざっぱです。

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