★簡単！レンジで時短＊りんごジャム＊♪
たかしママ @cook_40056259
糖質制限の方におススメです！
レンジでチン！
時短で作れる
旬のりんごで美味しい
＊りんごジャム＊です♪
このレシピの生い立ち
りんごジャムが食べたくて
でも市販のは糖質が多いので
旬のりんごを使って作りました。
★簡単！レンジで時短＊りんごジャム＊♪
糖質制限の方におススメです！
レンジでチン！
時短で作れる
旬のりんごで美味しい
＊りんごジャム＊です♪
このレシピの生い立ち
りんごジャムが食べたくて
でも市販のは糖質が多いので
旬のりんごを使って作りました。
作り方
- 1
今が旬のりんご『さんつがる』を２個使います。
-
- 2
１個を４等分にカットして皮を剥き
種を取って塩水に浸けて酸化して黒ずむのを防ぎます。 -
- 3
塩水に浸けておいたりんごを小さなさいの目にカットします。
-
- 4
耐熱容器に入れてラカントとレモン汁を加えて混ぜ合せます。
-
- 5
耐熱容器に蓋をして
レンジで１０分程チン！します。
５分で様子を見てからさらにあと５分程チン！します。 -
- 6
５をフライパンに移してから中火から弱火で木しゃもじで
焦げないように煮詰めます。
※面倒な方はレンジでもOK!です。 -
- 7
１０分程煮詰めて
仕上げのレモン汁を加えて少し煮詰めます。 -
- 8
お皿に移します。
-
- 9
瓶に詰めて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
塩水に浸けて酸化を防ぎます。
レンジでチン！して時短で作ります。
甘味料はラカントだけで
レモン汁を加えます。
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