コレで一品!~焼くだけの油揚げ

shibainu1
shibainu1 @cook_40043541

ご飯のおかずに、おつまみに、油揚げがあれば、出来ちゃう一品♪
レシピとは言えないかな・・・?
このレシピの生い立ち
子供の頃、必ずごはんと味噌汁だった我家の朝食のおかずだった、簡単な一品です。

コレで一品!~焼くだけの油揚げ

ご飯のおかずに、おつまみに、油揚げがあれば、出来ちゃう一品♪
レシピとは言えないかな・・・?
このレシピの生い立ち
子供の頃、必ずごはんと味噌汁だった我家の朝食のおかずだった、簡単な一品です。

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材料

一人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 醤油 適量
  3. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを両面、少し焦げ目が付くくらいまで焼く。

    我家はグリルですが、トースターでも出来ると思います。

  2. 2

    焼けたら、醤油と七味をかけて出来上がり♪

    醤油は少ないよりは多目の方が、私は好きです。

コツ・ポイント

焼きすぎて焦げ過ぎないように気を付けて下さい。私はよく焦がします(汗)

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shibainu1
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打楽器奏者です。 自宅でちょっと変った音楽教室と、人が集まるスペースを主宰しています。 スタジオ・バミhttp://studio-bami.com/ 、ゆめかな音楽教室http://yumekanamusic.jugem.jp/皆さんのレシピでお菓子をお茶のお供に振舞わせて頂いてます。おかずもレパートリーが増え、家族が喜んでいます。☆感謝☆レシピ、写真をちょこっと更新しています。
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