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あげづけ❤油揚げだけで一品完成!簡単だよ
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あげづけ❤油揚げだけで一品完成!簡単だよ-レシピのメイン写真

あげづけ❤油揚げだけで一品完成!簡単だよ

あっちきちっち
あっちきちっち @cook_40222024

冷蔵庫がピンチの時も油揚げがあれば大丈夫です!
時間かからず、あと一品やおつまみに最適♪
一口でご飯3杯進むしょっぱ旨い
このレシピの生い立ち
冷蔵庫がすっからかんな日に、あともう一品追加したくて!
残っていた油揚げを発見!
飛弾高山のあげづけをイメージしながらオリジナルで作ってみました♪
味濃いめなのでご飯もお酒も進みます!
是非お試し下さい!

冷蔵庫がピンチの時も油揚げがあれば大丈夫です!
時間かからず、あと一品やおつまみに最適♪
一口でご飯3杯進むしょっぱ旨い
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冷蔵庫がすっからかんな日に、あともう一品追加したくて!
残っていた油揚げを発見!
飛弾高山のあげづけをイメージしながらオリジナルで作ってみました♪
味濃いめなのでご飯もお酒も進みます!
是非お試し下さい!

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あげづけ❤油揚げだけで一品完成!簡単だよ

あっちきちっち
あっちきちっち @cook_40222024

冷蔵庫がピンチの時も油揚げがあれば大丈夫です!
時間かからず、あと一品やおつまみに最適♪
一口でご飯3杯進むしょっぱ旨い
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冷蔵庫がすっからかんな日に、あともう一品追加したくて!
残っていた油揚げを発見!
飛弾高山のあげづけをイメージしながらオリジナルで作ってみました♪
味濃いめなのでご飯もお酒も進みます!
是非お試し下さい!

冷蔵庫がピンチの時も油揚げがあれば大丈夫です!
時間かからず、あと一品やおつまみに最適♪
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材料

3人~4人分
  • 油揚げ 長方形3枚
  • ⬛めんつゆ 大2
  • ⬛醤油  大1
  • ⬛水 大1
  • あれば小口カットしたネギ
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作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけ油抜きする。

    • あげづけ❤油揚げだけで一品完成!簡単だよ作り方1写真
  2. 2

    油揚げをキッチンペーパーで包み、ぎゅっとしぼり水気をしっかり抜く。

    • あげづけ❤油揚げだけで一品完成!簡単だよ作り方2写真
  3. 3

    ⬛のタレを合わせる。

  4. 4

    しっかり絞った油揚げをカットする。

    • あげづけ❤油揚げだけで一品完成!簡単だよ作り方4写真
  5. 5

    ⬛のタレに油揚げを浸し、もみもみして味を染み込ませる。
    10分~30分位放置。

    • あげづけ❤油揚げだけで一品完成!簡単だよ作り方5写真
  6. 6

    フライパンを温め、漬け込んだ油揚げを両面こんがりするまで焼く。

  7. 7

    お好みで小口ネギをちらして
    出来上がり‼

    美味しいよ~♪

    • あげづけ❤油揚げだけで一品完成!簡単だよ作り方7写真

コツ・ポイント

油抜きした後は、しっかり水気を絞ってタレを吸わせて下さい♪
しっかり絞ると焼き上がりがべちゃっとせず、カリカリで美味しく仕上がります!

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あっちきちっち
あっちきちっち @cook_40222024
2019/04/01 09:25に公開
つくれぽ、ブックマークして下さる皆様いつも本当にありがとうございます(*^^*)返信機能がなくなってお返事出来ませんが、いつも嬉しく拝見しています♪レシピは私の家庭の味ですが、少しでも簡単に美味しく楽しく作って食べて貰えるように♪
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ねぎ 油揚げ

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