しらす・枝豆の塩昆布・梅わさびトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

しらすと枝豆、塩昆布を使った梅わさび風味の和トーストです。
このレシピの生い立ち
しらすと枝豆に　梅・わさび・大葉を合わせた和のトーストを作りました。

しらす・枝豆の塩昆布・梅わさびトースト

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しらすと枝豆、塩昆布を使った梅わさび風味の和トーストです。
このレシピの生い立ち
しらすと枝豆に　梅・わさび・大葉を合わせた和のトーストを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 　エキストラバージンオリーブオイル 適量
  3. わさび 少々
  4. 梅干し 少々
  5. 枝豆 20粒程度
  6. しらす 大さじ２程度
  7. 塩昆布 １つまみ
  8. マヨネーズ 適量
  9. 粉チーズ 適量
  10. 大葉 1枚程度

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。梅干しは種を除いて細かく叩く（練り梅可）。

  2. 2

    パンにオリーブオイルを塗り、少量の山葵と梅を塗り拡げる。
    梅は風味づけ程度で結構です。

  3. 3

    しらす、枝豆を乗せる。

  4. 4

    塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、粉チーズをふって色よくトーストする。

  5. 5

    器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

梅はごく少量で結構です。わさびはお好み量どうぞ。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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