サクサクおいしい!山芋のバター醤油焼き

kaoluna @cook_40042423
サクサクな歯ごたえがおいしい山芋レシピ♪バターの風味と香ばしい醤油の香りが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
山芋のシャキシャキの食感を残した簡単レシピです。
サクサクおいしい!山芋のバター醤油焼き
サクサクな歯ごたえがおいしい山芋レシピ♪バターの風味と香ばしい醤油の香りが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
山芋のシャキシャキの食感を残した簡単レシピです。
作り方
- 1
山芋は皮を剥いて、1cmくらいの輪切りにして、塩、胡椒をする。
- 2
フライパンを熱し、うっすらとサラダ油を敷いた上に、1を乗せて焼く。
- 3
両面をこんがりと焼き上げたら、火を止める。バターとつゆの素を回し入れる。
- 4
器に盛って、あさつきを上からパラパラっとかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
つゆの素をつかうことで、醤油よりも甘みのあるこくのある味が簡単に出せます。
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