白玉粉でﾓﾁﾓﾁお餅(^O^)
まなたん（ω｀ @cook_40062740
お餅好きさんならコレもきっと好きになってくれるはずです(*^^*)つきたてのお餅食べてるみたいです☆
このレシピの生い立ち
白玉を茹でる以外の調理をしたかったからです(^^)/
白玉粉でﾓﾁﾓﾁお餅(^O^)
お餅好きさんならコレもきっと好きになってくれるはずです(*^^*)つきたてのお餅食べてるみたいです☆
このレシピの生い立ち
白玉を茹でる以外の調理をしたかったからです(^^)/
作り方
- 1
ﾎﾞｰﾙに☆を入れ,こねてひとまとめに。耳たぶより少し堅めに!だけどﾎﾞｿﾎﾞｿ崩れないくらい(^^)
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき,中火。白玉を作る要領で成形しﾌﾗｲﾊﾟﾝに並べて両面薄くきつね色になるまで揚げ焼きします。
- 3
お皿にもり,お好みの味付けやﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでお召し上がり下さい。ﾄｯﾌﾟ写真の肉だねはID:1401248にあります☆
- 4
是非お試し下さい(*^^*)m(_ _)mﾍﾟｺﾘ
コツ・ポイント
こちら白玉を意識し一口ｻｲｽﾞですが,大きめに成形しても食べ応えがあり美味しいです☆
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お餅をフライパンで焼くとカリカリになっちゃいますが、これならお揚げが香ばしく、お餅はモチモチのまま、新食感を楽しめます！
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