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ルクエを使って鶏と春野菜の蒸しもの
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ルクエを使って鶏と春野菜の蒸しもの-レシピのメイン写真

ルクエを使って鶏と春野菜の蒸しもの

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

ルクエを使って新玉ねぎやきぬさやといった
春野菜を使った蒸しものを作りました♪
このレシピの生い立ち
ルクエを使った簡単料理を作りたくて。

ルクエを使って新玉ねぎやきぬさやといった
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ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

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材料

2人分
  • 新たまねぎ 1個
  • きぬさや 8枚
  • 鶏ささみ 150g
  • 赤パプリカ 1個
  • 塩・こしょう 適量
  • [A]
  •  しょうが(輪切り) 1片
  •  料理酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはくし形切り、きぬさやはヘタと筋を除き斜め半分に切り、赤パプリカは縦8等分切りにする。

  2. 2

    1に一口大に切った鶏ささみを加え、更にAを加えて下味を付け、ルクエに彩り良く並べる。

  3. 3

    ルクエで8~10分程蒸し、お皿に広げれば出来あがりです。

  4. 4

    各自取り皿に取り、ポン酢や塩等をかけて食すと美味しいです♪

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ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232
2011/04/03 22:50に公開
結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

きぬさや 新たまねぎ ささみ 酒 しょうが

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