義母直伝)ネギのみじん切り（簡単
斜めに切り込み入れるだけでみじん切りになってくれます♪
このレシピの生い立ち
みじん切りが苦手ですが、これなら楽〜！
作り方
- 1
ネギを洗って準備する
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- 2
斜めに切り込みを入れる。
裏に返して同じように切る。
細かくしたいならその分だけ細かくしてねー -
- 3
こんな感じに両面切ったら、小口切りに切って終わり！
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コツ・ポイント
切り込みは、深く入れた方がぱらっとなってくれる気が。
お料理によって斜めに切り込みする幅を変えてみて下さい！
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