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しりしり風!サバ缶にんじん!
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しりしり風!サバ缶にんじん!-レシピのメイン写真

しりしり風!サバ缶にんじん!

さぁこ11
さぁこ11 @cook_40152602

あと一品に簡単なしりしり風にんじん!栄養満点!
このレシピの生い立ち
しりしりを作ろうとにんじんを炒めたらツナ缶が無いことに気づいて、急遽サバ缶で試したら美味しくできました。

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さぁこ11
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材料

  • 人参(大) 1本
  • 味付サバ缶 1缶
  • 卵 1個
  • ほんだし 小さじ1〜
  • 醤油 小さじ1/2〜
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りに。スライサーが便利です。太さはお好みで。卵はといておく。サバ缶は適当にほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんじんとほぐしたサバ缶を煮汁ごと投入し炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたらサバ缶の味の濃さを見ながらほんだしを入れてさらに炒める。

  4. 4

    卵を入れて炒め、ある程度水分が飛んだら醤油を鍋肌からまわしいれて完成!

コツ・ポイント

にんじんの量やサバ缶の大きさで調味料加減してください!お弁当の彩りにも!にんじんの量によっては、鯖缶の味だけでも大丈夫です〜!

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さぁこ11
さぁこ11 @cook_40152602
2017/02/22 08:22に公開

このレシピのキーワード

サバ 缶詰 にんじん 卵

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