作り方
- 1
パンをアルミホイルに乗せ、耳を包む。
- 2
パンの外側に沿って、マヨネーズを一周かける。
- 3
パンの真ん中を指で凹まし、そこに黄身がくるように卵を割り入れる。
- 4
卵の白身をマヨネーズの内側全体に伸ばす。
- 5
トースターで8〜9分焼く。焼けた後も少しトースターの中に置いておき、余熱で火を通す。
- 6
塩胡椒をかけてできあがり。
コツ・ポイント
アルミホイルで包むこと・白身を伸ばすことでパンが焦げません♪
私は途中で加熱が止まるタイプのトースターを使っているので焦げずに黄身まで火が通って食べやすいです。
トースターによって加熱時間は調節して下さい。
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