セロリの葉とカボチャのサラダ
ＢＵＴＴＯＮ3 @cook_40044744
セロリの風味がカボチャと良く合います☆
H24.1.26話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャのサラダに残っていたセロリの葉を混ぜたらとっても美味しかったので。
セロリの葉とカボチャのサラダ
セロリの風味がカボチャと良く合います☆
H24.1.26話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャのサラダに残っていたセロリの葉を混ぜたらとっても美味しかったので。
作り方
- 1
ドレッシングを作る。＊印を順番に混ぜて、いわゆるフレンチドレッシングを作る。多めに出来ます。
- 2
かぼちゃの種とわたを取り、ラップに包んでレンジで３～５分ぐらい加熱。（かぼちゃの大きさによって加熱時間を加減してね☆）
- 3
柔らかくなった、かぼちゃを食べやすい大きさに包丁で切り、ボウルに入れて荒熱を取っておく。
- 4
かぼちゃの荒熱がとれたら、ドレッシングとセロリの葉、小さく切ったセロリの茎（あれば）を混ぜ合わせる。
- 5
お好みでマヨネーズを加え混ぜる。
- 6
黒コショウを振って出来上がり☆
- 7
H24.1.26話題入りさせて頂きました♥ありがとうございます♥
-
コツ・ポイント
カロリーが気にならないようならマヨネーズ、加えてみて下さい。クリーミーになって美味しいです。もちろんドレッシングだけでも◎ドレッシングは多めに出来ると思うので、かぼちゃの量に合わせて、水っぽくならない程度に混ぜてね☆
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