スピード調理☆水菜と豚バラ肉のアッサリ煮

ひつじはねた
ひつじはねた @cook_40081812

トータル10分?の、超簡単メニューです♪材料は少なくてもボリュームおかず☆
このレシピの生い立ち
簡単10分?スピード調理♪水菜が大量に食べられます♪豚バラ肉の甘味と、水菜の味が美味しいょ☆

スピード調理☆水菜と豚バラ肉のアッサリ煮

トータル10分?の、超簡単メニューです♪材料は少なくてもボリュームおかず☆
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簡単10分?スピード調理♪水菜が大量に食べられます♪豚バラ肉の甘味と、水菜の味が美味しいょ☆

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材料

3人前
  1. 水菜 1袋(1束)
  2. 豚バラ肉 250g
  3. 400CC
  4. ★だしの素 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●薄口しょうゆ 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ★印を鍋に沸かしておき、その間に豚肉は小間切れにし、水菜は洗ってざく切りにしておきます。

  2. 2

    ★印の鍋に豚肉を入れて、軽くアクを取り、●印の調味料をすべて入れます。

  3. 3

    ざく切りにした水菜の茎の部分から順にドンドン入れて、軽く煮たったら完成☆

コツ・ポイント

薄口しょうゆを使うので、あんまり煮込まないように☆少し辛く感じるようであれば、少し砂糖を足してみると良いですo(^-^)o

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ひつじはねた
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わりとシンプル好み…になった(´Д`)
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