作り方
- 1
水菜・牛肉を5cm長さに切る。
- 2
大きめの鍋またはフライパンに水・だしの素を煮立て、牛肉を入れアクをとる。
- 3
★と水菜を加え、さっとかき混ぜ火を止める。
コツ・ポイント
肉も水菜も火を通しすぎない方が美味しいのでシャキシャキ感が残る程度でOK。
煮汁と一緒に食べてね～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20261214
水菜・牛肉を5cm長さに切る。
大きめの鍋またはフライパンに水・だしの素を煮立て、牛肉を入れアクをとる。
★と水菜を加え、さっとかき混ぜ火を止める。
肉も水菜も火を通しすぎない方が美味しいのでシャキシャキ感が残る程度でOK。
煮汁と一緒に食べてね～
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