きゅうりは、スライスして、塩を振り、水気をしっかり絞る。ハムは、好きな大きさにカットする。玉ねぎは、すりおろしておく。

フランスパンは、端を切り落とし、真ん中をスプーンでくり抜き、くり抜いたパンは、取っておく。じゃがいもは、皮を剥いて、

お鍋に入れ、ひたひたの水を張り、粉ふき芋を作るように茹でて、茹で上がりに、玉ねぎのすりおろしを加えて潰し、

マヨネーズを加え混ぜ、コンデンスミルクを加え混ぜ、生クリーム、サラダオイルを加え混ぜ合わせる。水気を絞ったきゅうりを入れ

ハムを加え混ぜ、くりぬいたパンを混ぜ、フランスパンに詰めて、食べやすい大きさにカットして！

家のポテトサラダを詰めて、その時は、くりぬいたパンもサラダに入れて！