手軽でおいしい♪なすのﾐｰﾄｸﾞﾗﾀﾝ☆
ムーちゃん☆★ @cook_40044678
誰でも簡単にできるのに味はとっても本格的！！ぜひぜひ試してみてね～♡（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
学生の時からよく作って食べてました♪お手軽な材料で簡単にできてとっても美味しい♡
（＊＾＾＊）v
手軽でおいしい♪なすのﾐｰﾄｸﾞﾗﾀﾝ☆
誰でも簡単にできるのに味はとっても本格的！！ぜひぜひ試してみてね～♡（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
学生の時からよく作って食べてました♪お手軽な材料で簡単にできてとっても美味しい♡
（＊＾＾＊）v
作り方
- 1
お鍋に●の材料を入れて火にかけ、合挽きﾐﾝﾁを加え、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮立ててﾐｰﾄｿｰｽを作る☆
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- 2
なすは輪切り、もしくはいちょう切りにして、ｻﾗﾀﾞ油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面こんがり焼く♪
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- 3
ﾊﾞﾀｰをぬったｸﾞﾗﾀﾝ皿に「なす→ﾐｰﾄｿｰｽ→なす→ﾐｰﾄｿｰｽ」と交互に重ねていく★
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- 4
3にたっぷりﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをかけ、ﾊﾟﾝ粉･乾燥ﾊﾟｾﾘなどを散らして、ﾄｰｽﾀｰでこんがり焼いたら完成♡
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コツ・ポイント
ﾐｰﾄｿｰｽを作る時に頻繁に混ぜ、焦がさないようにできたらOK♪♪（＾▽＾）v
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