ちょっと薄味のかけうどんに、炒めた具材を豪快に乗せて頂きます！シャキシャキもやし、うどんの食感がクセになります。
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたかったのですが、家に冷凍うどんしかなくて…。冷凍うどんをラーメン風に仕上げようとして作ったのが始まりです。個人的には、ラーメンよりこちらのほうが好きです。