豚肉と豆苗のトマト煮

Name: 豚肉と豆苗のトマト煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩肉スライス 500g; 玉ねぎ 1個～; 豆苗 １パック; ニンニクチューブ 大さじ1; カットトマト缶 1缶; ケチャップ 大さじ2; コンソメ(顆粒) 大さじ1; ソース 大さじ1; 砂糖 大さじ1; はちみつ 大さじ2; 塩 少々

舞依ちゅん @cook_40053144

15分の超時短メニュー
栄養価の高い豆苗で野菜不足を解消
このレシピの生い立ち
時間がないけど炒めるだけはいつもと変わらないので
トマト缶で炒め煮してみました。

豚肉と豆苗のトマト煮

舞依ちゅん @cook_40053144

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材料

4人分

豚肩肉スライス 500g
玉ねぎ 1個～
豆苗１パック
ニンニクチューブ大さじ1
カットトマト缶 1缶
ケチャップ大さじ2
コンソメ(顆粒) 大さじ1
ソース大さじ1
砂糖大さじ1
はちみつ大さじ2
塩少々

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作り方

1

にんにくを温め豚肉炒めて色が変わり始めたら玉ねぎ、砂糖、はちみつ、コンソメを加えてさっと炒める
2

カットトマト缶、ケチャップ、ソースを加えて強火でトロミが出るまで炒めて火を止めて豆苗を入れ混ぜる
3

味を見て薄ければ塩をひとつまみ入れると味がしまります。

コツ・ポイント

炒めるだけ

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つくれぽ

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舞依ちゅん @cook_40053144

2017/03/14 11:30に公開

３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）

このレシピのキーワード

トマト煮豆苗豚肉トマト缶お肉はちみつ玉ねぎケチャップ

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