肉肉しい簡単ミートソース
スケこ @cook_40219280
母直伝☆子供も大人も満足のミートソース。
沢山作って小分け冷凍も♪
このレシピの生い立ち
母の味を学び、多少自分好みにしつつ受け継いで作っています。
肉肉しい簡単ミートソース
母直伝☆子供も大人も満足のミートソース。
沢山作って小分け冷凍も♪
このレシピの生い立ち
母の味を学び、多少自分好みにしつつ受け継いで作っています。
作り方
- 1
オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 2
合挽き肉を入れて火が通るまで炒める。
- 3
ホールトマト、水、コンソメを入れて沸騰するまでトマトを潰しながら混ぜる。
-
- 4
沸騰したら、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、中濃ソースを入れて様子を見ながら弱火〜中火で20〜30分煮込む。
-
コツ・ポイント
ゆったりした気持ちで混ぜながら見守ること♡
赤ワイン、ローリエをお肉を炒める時に入れるとより本格的に。
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