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ミートソース-レシピのメイン写真

ミートソース

ひよこ唄
ひよこ唄 @cook_40181416

冷凍保存も効くお手軽ミートソースです。
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ミートソースが食べたいとリクエストされて、
何となくの分量で作ったものがヒットしたので
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冷凍保存も効くお手軽ミートソースです。
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ひよこ唄
ひよこ唄 @cook_40181416

冷凍保存も効くお手軽ミートソースです。
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材料

4人分
  • 合い挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★カットトマト缶 1缶
  • ★水 200cc
  • ★コンソメキューブ 2個
  • ★ニンニクチューブ 5cm
  • ★塩こしょう 少々
  • ●ケチャップ 100ml
  • ●ウスターソース 100ml
  • ●砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンジンをみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンで熱して、
    ❶を炒めてしんなりしたら、合い挽き肉を加えて炒める。

  3. 3

    お肉の色が変わったら、★を加えて混ぜて沸騰したら●を入れる。

  4. 4

    時々混ぜながら好みのトロミになるで煮込んで完成★(だいたい20分くらい)

コツ・ポイント

カサ増しに、きのこもみじん切りで加えたりしても美味しいです。私はえのきとか入れちゃう(*´-`)

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ひよこ唄
ひよこ唄 @cook_40181416
2020/09/01 06:05に公開

このレシピのキーワード

ミートソース にんじん トマト缶 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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