簡単！卵なしのサーターアンダギー
mmchopin @cook_40037603
卵もバターも使わず、ヨーグルトを使ってヘルシーに。なのに、味も食感も大好評です。こんなに簡単なのに・・ねっ。
このレシピの生い立ち
簡単にドーナッツが作れないかしら？っと・・パンケーキをヒントに生まれたのがこのドーナッツです。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトと砂糖をボールに入れ混ぜる。
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- 2
１に、薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ混ぜる。
- 3
熱した天ぷら油の中にスプーンで丸めて落とし入れ、ふんわり膨らんできつね色になったら完成。
コツ・ポイント
揚げ油の温度が高すぎると、真っ黒に焦げてしまいますので、160度～180度くらいで揚げればよいと思います。たねが浮いてきたら出来上がっている証拠ですが、心配でしたら竹串をさしてみて生地がつかなければOKです。
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