生姜がないので豚のにんにく焼き✿
ひなかなかか @cook_40073066
夏に食べたい！スタミナ料理。さっさっとつくれ簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作ろうと思ったら、生姜がない(´；ω；｀) にんにくで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に下味をつけて揉み込んでおく。玉ねぎは切る。☆は、混ぜておく。（サムジャンがない場合は味噌か、醤油を少したしても。）
- 2
下味をつけた豚肉に小麦粉をまぶし、なじませ、焼いていく。
- 3
ある程度火が通ったら端っこに寄せ（１度とりだしてもいい）玉ねぎも炒める。
- 4
３でよく炒めたら☆を入れて強火で絡めて、出来上がり。
コツ・ポイント
こゆめがすきなら、調味料は少し増やしてくださいね。最後は強火で、一気に絡めてください。
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