フライパンでグリルドチキン♪
ママレシピ
このレシピの生い立ち
ママレシピです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19107645
ママレシピ
このレシピの生い立ち
ママレシピです。
ママレシピ
このレシピの生い立ち
ママレシピです。
鶏もも肉の筋を断ち切って開く
両面に多めに塩コショウ
フライパンに油を熱し、中火で2を焼く
焼き色が付き始めたら蓋をして約2分蒸し焼きにする
フライパンを振って全体に油をなじませ、同じ手順で裏も焼く
中まで火が通ったら余分な油を捨てる
再び火にかけてしょうゆを少々たらし、赤ワインをかけて余熱でさっと蒸し焼きにする
筋は切らなくても大丈夫です。
油は捨てなくても大丈夫かも。
しょうゆは多くても大丈夫。
その他のレシピ
