レタスは千切り、ミニトマトは半分に切っておく。普通のトマトの場合は賽の目状にする。

フライパンに油をしかず、合挽き肉を炒める。塩、こしょうを軽くふり、余分な油をすてる。

火が通ったらクミンで香り付をし、ウスターソースをいれて味を整える。辛いのがお好きな方はチリペッパーを入れてください。

水分がなくなるまで炒めます。

お皿にごはん、サルサソース、炒めた挽肉、チーズ、千切りレタス、トマトの順で乗せて完成