人参を拍子木切りの半分の幅に切り、16本巻くのができるようにします。

アスパラは足の方を少し落とします。

人参をラップに包み、二分半レンジでチンします。

アスパラは四等分に切って、ラップに包み太さにもよりますが二分チンします。

チンした人参、アスパラを二本ずつ肉一枚に巻きます。肉のはしっこに野菜を置いて、くるくると。

棒状になった肉まきを油をひいて中火のフライパンで焼きます。巻き終わりを下にして焼き始めます。

全面焼いて肉に火がとおったら、醤油、みりん、砂糖を混ぜた物を回しかけます。

あとは中弱火で、たれをからませて、たれが煮詰まって肉巻きに照りが出たら完成。一本そのままでも、斜に切って食べても。

ぽぴぱふさんすいません！コメントなしでつくれぽ掲載してしまいました！とてもてりてりでおいしそうです♪