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男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に
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男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に-レシピのメイン写真

男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に

おさかにゃたいむ
おさかにゃたいむ @cook_40115709

豚バラブロックと鳥モモ肉があったので一緒に炊飯器でチャーシューにしちゃいました‼
このレシピの生い立ち
素材が変わっても味付けは同じ。鳥モモ肉はおまけでしたが、子供たちも喜んで食べてくれました。

豚バラブロックと鳥モモ肉があったので一緒に炊飯器でチャーシューにしちゃいました‼
このレシピの生い立ち
素材が変わっても味付けは同じ。鳥モモ肉はおまけでしたが、子供たちも喜んで食べてくれました。

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男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に

おさかにゃたいむ
おさかにゃたいむ @cook_40115709

豚バラブロックと鳥モモ肉があったので一緒に炊飯器でチャーシューにしちゃいました‼
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素材が変わっても味付けは同じ。鳥モモ肉はおまけでしたが、子供たちも喜んで食べてくれました。

豚バラブロックと鳥モモ肉があったので一緒に炊飯器でチャーシューにしちゃいました‼
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素材が変わっても味付けは同じ。鳥モモ肉はおまけでしたが、子供たちも喜んで食べてくれました。

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材料

  • 豚バラブロック 500g
  • 鳥モモ肉 2枚分
  • 長ネギの青い部分 一本分
  • ★醤油 150cc
  • ★酒 150cc
  • ★みりん 50cc
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★水 120cc位
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックをたこ糸でギュっと縛る

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方1写真
  2. 2

    鳥モモ肉も同様に縛る。この行程は、すでに慣れている人もいるかと思われます

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方2写真
  3. 3

    ごま油で両面こんがり焼く。
    ここで食べてもいいかなっていう気持ちを抑えます。

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方3写真
  4. 4

    炊飯器の釜に敷き詰めます。
    ネギの青い部分を添えて。

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方4写真
  5. 5

    ★をすべて投入 まぜまぜ。

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方5写真
  6. 6

    一応、クッキングペーパーで落し蓋。

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方6写真
  7. 7

    美味しくできますよーに、と祈ってからスイッチオン!機種によっては時間が来ても終わらない場合があります。

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方7写真
  8. 8

    炊き上がり❤

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方8写真
  9. 9

    モモ肉もいい色、いいツヤ。豚バラは写真取り忘れましたorz

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方9写真
  10. 10

    適当に切り分けて召し上がれ。つまみ食いでちょっと減っています。

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方10写真
  11. 11

    鳥モモ肉はほろほろで切りづらいです

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方11写真
  12. 12

    追記。 チャーシューと炊飯器に残った煮汁を使って、チャーハン作りました。 コクがあってウマウマ( ☆∀☆)

    • 男子厨房「チャーシュー」炊飯器で簡単に作り方12写真

コツ・ポイント

炊飯器によっては炊き上がるじかんが変わってくると思うので、適当に調整お願いします。

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おさかにゃたいむ
おさかにゃたいむ @cook_40115709
2015/10/24 20:57に公開
ご覧いただいてありがとうございます‼3人の子供の胃袋をたまに満足させています。クックパッドのみなさんのレシピを参考にして、お店でないと食べられないような料理を楽しみながら作らせてもらっています。自作LINEスタンプ「ことわざねこ」もクリエイターズマーケットで発売中です!ことわざを短く略して、かわいい猫のイラストをつけてみました。これからも色々なことにチャレンジしていきまーす。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 鶏もも肉 豚バラかたまり 酒 長ネギ

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