えびとブロッコリーのアボマヨあえ

Name: えびとブロッコリーのアボマヨあえ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; えび 70g; ブロッコリー 100g; マヨネーズ 大さじ2.5; チョレギサラダドレッシング 大さじ2

見た目はこってり味はさっぱりのアボカド・えび・ブロッコリーのサラダです
このレシピの生い立ち
アボカドを買ったもののいつもの味付けを変えたくて冷蔵庫の中身を使って合わせたら美味しくできました。

材料

2人分

混ぜ合わせるときにボロボロになるので、ブロッコリーは少し大きめに切るとちょうどいいです。

2017/03/14 09:56に公開

カフェオープンの夢に向けて自分の趣味・探求のため日々レシピを考えたり、子どもも小さいので、できあいのものを組み合わせてパッと作れるものを考えてます。2人の息子を持つ母として腹持ち・かさ増しバンザイな料理を研究中です！

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