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誰でも簡単甘夏ジャム-レシピのメイン写真

誰でも簡単甘夏ジャム

4人のチビ達
4人のチビ達 @cook_40219475

子供がマーマレードが好きなので、甘夏がうちにいっぱいあったから、食べさせてあげたくて、作りました！
このレシピの生い立ち
甘夏大量にあったので、消費の為になるかなぁと思い作りました。後子供がマーマレードが好きなので作りました。

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子供がマーマレードが好きなので、甘夏がうちにいっぱいあったから、食べさせてあげたくて、作りました！
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材料

  • 甘夏 2個
  • 砂糖 甘夏の70%位
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作り方

  1. 1

    甘夏を好きな量 写真は2個です。
    甘夏をまず、皮と身に分けます。

  2. 2

    皮はぬるま湯につけて、色がでなくなるまでもみ洗いします。
    色がでなくなったら、小さく刻む。

  3. 3

    実は薄皮をむいて実だけにしておく。

  4. 4

    実を鍋で煮て水気が出てきたら、砂糖を投入！
    実の半分の量を入れてみて、あとはお好みで！

  5. 5

    そこに刻んだ皮をお好みの量入れる。
    後は好みの固さになるまで、アクをぬきながら煮詰めて出来上がり！

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけて！アクも取り除いてください！

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4人のチビ達
4人のチビ達 @cook_40219475
2017/03/13 09:34に公開

このレシピのキーワード

甘夏

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