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男のペペロンチーノ
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男のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

男のペペロンチーノ

はるくるきっちん
はるくるきっちん @cook_40223293

材料も少なくシンプルなペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時に、材料があまりなくても簡単にお腹いっぱいできる料理を作ってた時に覚えました。

材料も少なくシンプルなペペロンチーノです。
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一人暮らしの時に、材料があまりなくても簡単にお腹いっぱいできる料理を作ってた時に覚えました。

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男のペペロンチーノ

はるくるきっちん
はるくるきっちん @cook_40223293

材料も少なくシンプルなペペロンチーノです。
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一人暮らしの時に、材料があまりなくても簡単にお腹いっぱいできる料理を作ってた時に覚えました。

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材料

1人分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4
  • にんにく 一欠
  • 鷹の爪(輪切り) 1
  • パスタ 200g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。

    にんにくは、潰してからみじん切りにすると香りが出て美味しくなります。

  2. 2

    フライパンに火をつけたと同時に、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れる

  3. 3

    香りが出てきたら玉ねぎを入れる。

    玉ねぎは早めに入れないと、すぐににんにくが焦げるので注意

  4. 4

    玉ねぎの色が変わり、火が通ったらパスタを入れて出来上がり

コツ・ポイント

オリーブオイルと、にんにく、鷹の爪はほぼ同時に入れる。

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はるくるきっちん
はるくるきっちん @cook_40223293
2017/03/13 09:33に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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