もち米は30分前に洗い、水を切っておきます。

メンマは荒く刻み、長ねぎと生姜はみじん切りにします。
豚肉は1㎝角にします。

フライパンに胡麻油を熱し、Aを入れて香りが出たら豚肉を炒めます。

火が通ったらメンマと水を入れ、沸騰したらもち米とBを入れる。

（♡木べらでよく混ぜながら水分を吸わせます！）

クッキングシートをしいたスチーマーにお米を入れて、中弱火で約20分蒸す。