サクッと美味しい♡発芽にんにくの天ぷら
はぁとんmam @cook_40219504
根と芽がついてる発芽にんにく。根も芽も切らずにそのまま調理！
このレシピの生い立ち
にんにくの天ぷら？？食べるとハマりますよ(๑›‿‹๑)
サクッと美味しい♡発芽にんにくの天ぷら
根と芽がついてる発芽にんにく。根も芽も切らずにそのまま調理！
このレシピの生い立ち
にんにくの天ぷら？？食べるとハマりますよ(๑›‿‹๑)
作り方
- 1
沸騰したお湯で発芽にんにくを1分程茹でる。
- 2
冷水にさらして、水気をきる。
- 3
天ぷら粉をまぶす。
- 4
衣の準備。天ぷら粉に適量の水を入れ混ぜる。
- 5
発芽にんにくに衣をくぐらせ、180度の揚げ油で揚げる。
- 6
油を切り塩を振って、温かいうちに召し上がれ～♪
コツ・ポイント
茹でているので、芽と根を焦がすことなく、カリッと揚がればOK！
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