美味しい＊簡単＊クリームカレー
ひよじろう♪ @cook_40209352
カレー粉＊生クリーム＊牛乳＊があれば簡単に出来ちゃう本格派クリームカレー♪お好きな具材で作ってね☆
このレシピの生い立ち
10年位前にケンタロさんのレシピを見て作り始め、家族や友達にかなりの好評な為、色んな具材で作るようなりました。シンプルでほんと美味しいです☆娘も旦那も大食いなので腹持ちのする具材にしてみました♪
美味しい＊簡単＊クリームカレー
カレー粉＊生クリーム＊牛乳＊があれば簡単に出来ちゃう本格派クリームカレー♪お好きな具材で作ってね☆
このレシピの生い立ち
10年位前にケンタロさんのレシピを見て作り始め、家族や友達にかなりの好評な為、色んな具材で作るようなりました。シンプルでほんと美味しいです☆娘も旦那も大食いなので腹持ちのする具材にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの水煮を一口大の薄切りにし、人参はスライサー又は薄切りで、熱湯で2〜3分茹で、ザルにあけ水気を切る。
- 2
玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 3
鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ、香ってきたら、肉と玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
- 4
鍋に①とマッシュルームを加え、軽く混ぜたら、カレー粉、生クリーム、牛乳の順に加え、6〜7分位弱火で煮、塩を加えて混ぜる。
- 5
味をみて薄かったら塩を少し足し、コショウを加えて出来上がり＊ご飯も可愛く盛ると雰囲気でるね♪(写真は白米玄米半々です♪)
コツ・ポイント
生クリーム、牛乳を入れたら、弱火でコトコトと煮て下さいね！
つくれぽ
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