簡単にでき、カロリーメートのフルーツ味のように、さわやかで、お腹の持ちも良く。
このレシピの生い立ち
玄米をお粥状にしたものをパンにするときも同様な調理をします。小麦の場合は水分がない分扱いやすく発酵時間をもう少し長くすると、ふっくら感が出ますが、良く噛んで食べられてお腹にずっしりくるパンもたまにはいかがでしょう。