四日市トンテキサラダ★キャベツ大量消費
トンテキをアレンジ。
野菜を食べちゃうれしぴ(笑)
お肉が足りない時にもお腹一杯。
キャベツがあっとゆう間に無くなります
このレシピの生い立ち
四日市トンテキには肉が人数分無くて、サラダにしてかさだかに(笑)
肉が切ってあるから食べやすく、お勧めです♪
四日市トンテキサラダ★キャベツ大量消費
トンテキをアレンジ。
野菜を食べちゃうれしぴ(笑)
お肉が足りない時にもお腹一杯。
キャベツがあっとゆう間に無くなります
このレシピの生い立ち
四日市トンテキには肉が人数分無くて、サラダにしてかさだかに(笑)
肉が切ってあるから食べやすく、お勧めです♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を刻みます、
キャベツはせんぎりに、他の素材もサラダ用に細目や薄めに切ります。
皿に広げ盛ります。 - 2
ニンニクを刻みます。
満遍なく味をつけたいなら微塵切りで。
存在感出すならスライスに、芯は抜いて下さいね - 3
サイコロステーキ風に切り分けます。カレー肉なら、サイズで切るか決めてください。
塩コショウをして下味をつけます。
- 4
薄く油を敷いたフライパンに肉とニンニクを入れて炒め焼きします。
写真がフライドガーリック気味なんはリクエスト
お好みで -
- 5
軽く火が入ったら、サラダ油以外の調味料を入れ煮絡めます。
煮詰めすぎて焦がさないようにご注意を -
- 6
肉が焼けたらサラダの上に肉だけ盛り付けます、
煮汁があまりにもシャビシャビなら、軽く煮詰めます。
- 7
程よく成ったら肉などに回しかけてドレッシング代わりに。
有ればパプリカや人参など色目野菜を盛り付けて
写真は人参盛付け -
- 8
有れば大葉の細切りとか有るとサッパリうまうまです。
- 9
キャベツはヤバイかもな量もペロリです。
トマト、キュウリ、もやしなんかを盛り付けても美味です。写真は木耳inです。
-
- 10
-
- 11
我が家ではトンテキよりも、野菜が３倍増しなサラダで依頼が120%
大皿料理で手間も軽減ですよ
- 12
豚肉は塊でなく。薄切りなんかでも大丈夫です。ゆで豚をたれに絡めてでも、夏らしくさっぱりいただけますよ。アレンジして下さい
コツ・ポイント
肉を焼きすぎないことと、
ドレッシング量は野菜量で調節してください
野菜が本当に美味しいですよ♪
カット野菜のキャベツミックスで簡単美味うまです
トマトやキュウリ有れば是非‼
１枚肉のトンテキより、サラダの食べたいとリクエストされます
つくれぽ
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