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下味冷凍 鯖の味噌煮
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下味冷凍 鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

下味冷凍 鯖の味噌煮

*るりな*
*るりな* @cook_40219562

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材料

4人分
  1. サバ4枚(半身) ☆味噌 30g
  2. ☆しょうが 3〜4cm ☆醤油 大さじ1/2
  3. ☆酒 25cc ☆砂糖 大さじ1弱
  4. だし汁50ml だしの素小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    サバは水洗いしてキッチンペーパーでよく拭き取る

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜる

  3. 3

    ジップロックに1と2を入れて軽く揉みもみ

  4. 4

    空気を抜いて冷凍へ(1ヶ月保存可)

  5. 5

    食べる時は解凍せずにそのままフライパンに入れ、だし汁で中火で5分煮る

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*るりな*
*るりな* @cook_40219562
2018/10/11 03:59に公開
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