油抜きします、終わったら水分を軽くふき取る
私は 熱湯に2、3分つけておきます

ペーパーで拭き取るだけでも全然OK！

ホイルで器を作るか、耐熱皿に食べやすい大きさに切った厚揚げをのせます

☆（なめたけ、チーズ、ネギや大葉）をのせてトースターでチーズが溶けるまで焼きます
今回は大葉をのせました〜

お好みで、めんつゆや醤油を少したらしても美味しいです◎

【アレンジ】
味噌とマヨネーズを小さじ1ずつ混ぜ合わせたものを塗って焼くだけ☆
お好みでしそや、ネギをトッピングしても〇