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米粉100☆ミューズリー入り食事マフィン
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米粉100☆ミューズリー入り食事マフィン-レシピのメイン写真

米粉100☆ミューズリー入り食事マフィン

aottyu
aottyu @cook_40108969

ザクザク食感とふんわりチーズの香りが美味しいお食事マフィンです(o^^o)グルテンフリーが嬉しい！
このレシピの生い立ち
甘く無い、食感のアクセントで食べ応えのあるオヤツが欲しくて

ザクザク食感とふんわりチーズの香りが美味しいお食事マフィンです(o^^o)グルテンフリーが嬉しい！
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aottyu
aottyu @cook_40108969

ザクザク食感とふんわりチーズの香りが美味しいお食事マフィンです(o^^o)グルテンフリーが嬉しい！
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甘く無い、食感のアクセントで食べ応えのあるオヤツが欲しくて

ザクザク食感とふんわりチーズの香りが美味しいお食事マフィンです(o^^o)グルテンフリーが嬉しい！
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材料

マフィン型5個分
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ミューズリー 30g
  • チーズ（パラパラしたタイプ） 30g
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 50cc
  • オイル 大さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    米粉、ベーキングパウダー、ミューズリー、砂糖、チーズを混ぜておく

    • 米粉100☆ミューズリー入り食事マフィン作り方1写真
  2. 2

    卵、牛乳、オイルも別のボールで混ぜておく

    • 米粉100☆ミューズリー入り食事マフィン作り方2写真
  3. 3

    オーブンは180度で予熱

    • 米粉100☆ミューズリー入り食事マフィン作り方3写真
  4. 4

    油を塗った型に流し入れ30〜40分焼く

    • 米粉100☆ミューズリー入り食事マフィン作り方4写真

コツ・ポイント

粉類と水分を混ぜた後は、すぐオーブンに入れる事！

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aottyu
aottyu @cook_40108969
2017/03/15 13:13に公開
タスカジと料理代行会社のスタッフしてます。毎日食べ物の事を考えてばかり！普通の主婦が、食べるのが好き過ぎて、たくさん作っていたら、料理の先生までするようになってしまいました！おうちでゆっくり飲みたいから、おつまみもおうちで作る自宅居酒屋派。istは「#もっちゃんおうちご飯」
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 牛乳 卵 チーズ

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